ろくやについて

ハマグリ始まりました!

こんにちは、ホールスタッフの土屋です。
寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

ろくやでは、ホームページでもご案内させていただいている別注料理のヤリイカ、タカアシガニの他に期間限定で『ハマグリ』の販売が始まりました。


当館では千葉県九十九里産の新鮮なものを仕入れており、ご用意のできた日のみ当日のチェックイン時に先着順でご案内をさせて頂いております。

調理方法は、酒蒸しと浜焼きの2択でお伺いしております。どちらも捨てがたいですね。。

お値段的的にもボリューム的にも、イカやカニと比べて手を出しやすい所も魅力です。


貝類はやはり冬が熱いので、貝好きの方にはこの機会にチェックしていただきたい一品です。
運次第にはなってしまいますが、巡り会えた際にはぜひ味わってみてください!!

2018.01.22